Hola, hola!
Soy Laia, nueva por aquí! me hace mucha ilusión que me unan a este grupo cocinero que me ha dado muchos buenos y sabrosos momentos por casa…
Estoy muy contenta de compartir por aquí mi primera recetilla! espero que os guste, es realmente sencillísima y está rica, rica de verdad…. ñam!
- Comensales:
- 4 personas
- Dificultad:
- no se si es mas fácil de hacer o de comer!
- Tiempo:
- 5 minutos
Ingredientes
- 150 gramos de jamón serrano a tacos pequeños
- 200 gramos de queso cremoso tipo filadelfia
- 125 gramos de nata para cocinar
- un pellizco de pimienta molida
Preparación
- ponemos el jamón en el baso de la thermomix y lo trituramos durante 15 segundos aumentando la velocidad de 5 a 10 progresivamente
- añadimos el queso, la nata y la pimienta y mezclamos 15 20 segundos, velocidad 4.
- Abrimos la thermomix, lo sacamos, lo ponemos en un bol y…. aquí la teoría dice que lo ponemos en tostadas, galletitas o lo que más nos guste. mi cabeza dice que metamos la cuchara y nos lo zampemos. allá cada uno!
Queda cremoso, con textura perfecta para untar en algo. mi recomendación es que intenteis utilizar un jamón serrano bueno. si no queda algo soso, pero en fin, está rico de todas formas!
aunque la receta es para thermomix, es tan sencilla que creo que cualquiera con cualquier cosa que triture y mezcle podría hacerlo… si no teneis el robot, probad con un minipimer, no os lo perdais!
Comentad qué tal ha salido!
