Archivo de la etiqueta: carne

Berenjenas rellenas

Publicado el 19/11/2012 por La Trucocinera Mayor post visitado 22.200 veces

Hola trucocineras y trucocineros, sí! después de un parón bastante largo, volvemos al ataque con nuevas recetas. Queremos daros las gracias por seguir ahí al pie del cañón y especialmente queremos agradecer a nuestra amiga Ana Sánchez por las recetas … Sigue leyendo →

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Filetes de ternera encebollado

Publicado el 29/02/2012 por Rosa Chacón post visitado 6.567 veces

Hola de nuevo. Vengo con un plato de los míos, facilitos. Este plato es muy típico de la comida colombiana más concretamente de los «corrientazos barranquilleros» Vamos con él y verás que está muy bueno. ingredientes Ajo en polbo Aceite … Sigue leyendo →

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Filetes rellenos

Publicado el 04/08/2011 por La Trucocinera Mayor post visitado 3.532 veces

¡Hola! Hoy nuestra trucocinera Ana nos trae un plato muy rico y para toda la familia. Comensales: 4 personas. Dificultad: Fácil. tiempo: Una media hora Ingredientes 4 filetes de pierna de cerdo abiertos en libro. 4 lonchas de jamón serrano. … Sigue leyendo →

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Escudella i carn d’olla

Publicado el 08/06/2011 por La Trucocinera Mayor post visitado 3.487 veces

¡HolaTrucocineras/os! hoy queremos presentaros un plato delicioso y muy completo que constituye parte de la gastronomía catalana y que podríamos decir, es de los más típicos. Sin más preámbulos, dejemos que joan Rabat que es quien nos ha mandado la … Sigue leyendo →

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Lomo de cerdo con manzana

Publicado el 07/06/2011 por La Trucocinera Mayor post visitado 5.040 veces

¡hola de nuevo! hoy, gracias a la receta que nos ha mandado Cristina, os traemos una manera bien rica de preparar el lomo con la super gourmet así que atentos las y los cocinillas dueños de este robot. Comensales: 4 … Sigue leyendo →

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Flamenquín de jamón serrano

Publicado el 26/02/2011 por Rosa Chacón post visitado 6.503 veces

Hola de nuevo. Vamos con otro plato típico de Córdoba. El flamenquín. Por aquí los venden congelados y rara es la carnicería que no los tiene ya hechos de forma más o menos casera, pero si no tienes la suerte … Sigue leyendo →

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Albóndigas caseras con salsa

Publicado el 21/02/2011 por La Trucocinera Mayor post visitado 4.781 veces

¡Hola! ¿Os apetecen unas ricas albóndigas caseras? pues os las traemos de mano de Yoli que nos ha mandado la receta, ¡gracias!. Sin más dilación, Dejemos que ella misma nos la cuente. Bueno, las albóndigas son un plato muy extendido … Sigue leyendo →

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